ГОСТ Р 51306-99
Группа Т50
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Услуги бытовые
УСЛУГИ ПО РЕМОНТУ И ПОШИВУ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Общие технические условия
Everyday services. Sewing and repair of clothes made to measure.
General specifications
ОКС 03.080.30
ОКСТУ 0131
Дата введения 2000-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Российским союзом предприятий и организаций бытового обслуживания населения (Росбытсоюз), Республиканским центром технологий качества бытовых услуг (РЦТКбыт)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 346 "Бытовое обслуживание населения"
3 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 12 августа 1999 г. N 246-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Сентябрь 2003 г.
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на услуги по ремонту и пошиву мужской, женской, детской верхней одежды и легкого платья и обязателен для организаций и индивидуальных предпринимателей (далее - организации), оказывающих услуги населению.
Стандарт устанавливает общие технические требования к услугам по ремонту и пошиву швейных изделий, требования безопасности услуг для жизни, здоровья потребителей, сохранности их имущества и охраны окружающей среды.
На основе настоящего стандарта допускается разработка нормативных документов на ремонт и пошив (изготовление) конкретных видов изделий.
Обязательные требования безопасности изложены в разделах 6, 7.
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 10581-91 Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение
ГОСТ 12807-88 (ИСО 4915-81, ИСО 4916-82) Изделия швейные. Классификация стежков, строчек и швов*
_________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 12807-2003, здесь и далее по тексту. - Примечание изготовителя базы данных.
ГОСТ 27570.0-87 (МЭК 335-1-76) Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытаний
В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
услуга по ремонту швейных изделий: Услуга по восстановлению потребительских свойств и/или обновлению всех видов швейных изделий по заказам потребителей;
услуга по пошиву швейных изделий: Услуга по изготовлению нового швейного изделия по заказу потребителя;
Дом моды, Дом моделей, ателье, мастерская: Организации, оказывающие услуги по ремонту и пошиву швейных изделий по заказам потребителей;
закройщик: Ответственный исполнитель услуги, имеющий специальную подготовку по моделированию, конструированию и технологии пошива швейных изделий;
комплексный приемный пункт (КПП): Помещение для приема заказов потребителей на предприятиях, в организациях и в сельской местности, используемое при выездном обслуживании населения;
приемный салон: Специально оборудованное помещение, предназначенное для заключения между потребителем и исполнителем договора на ремонт или пошив одежды;
бант брюк: Застежка брюк;
борт: Центральный срез полочки одежды;
надставка: Меньшая часть составной детали одежды;
обтачка: Деталь, предназначенная для обработки открытых срезов одежды;
подборт: Внутренняя часть борта изделия;
припуск: Ширина внутренней части места шва соединения деталей одежды;
строчка: Результат технологической операции по соединению деталей одежды в виде линии из швейных ниток, состоящей из последовательно расположенных стежков;
шлица: Обработанный разрез отлетной части края изделия.
Настоящий стандарт предусматривает классификацию услуг по ремонту и пошиву швейных изделий в зависимости от технологических процессов, методов и форм обслуживания населения.
4.1 В зависимости от технологических процессов услуги подразделяют на:
- услуги по ремонту швейных изделий;
- услуги по пошиву швейных изделий.
4.2 По методам и формам обслуживания услуги подразделяют на:
- стационарное обслуживание, при котором прием заказов потребителя и исполнение услуг осуществляются в Доме моделей, Доме моды, ателье, мастерской;
- выездное обслуживание, которое предусматривает прием и выдачу заказов потребителя в приемных пунктах, организациях и в местах, указанных потребителем, а исполнение услуги - в стационарных условиях.
Услуги по ремонту и пошиву швейных изделий должны выполняться в соответствии с настоящим стандартом и требованиями потребителя, указанными в договоре.
5.1 При оказании услуги исполнитель обязан предоставить потребителю информацию согласно правилам бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1].
5.2 Основные технологические требования
5.2.1 К организациям, оказывающим услуги по ремонту и пошиву швейных изделий, предъявляются различные требования в зависимости от типа и разряда:
- Дом моделей, Дом моды, ателье высшего разряда (типа "Люкс"), оказывающие услуги по пошиву швейных изделий, предоставляют услуги дипломированного художника-модельера, консультирующего потребителей по комплексу вопросов, связанных с выбором модели и материала изделия.
- в других ателье, мастерских выбор модели и материалов для пошива изделия в соответствии с его назначением осуществляет потребитель на основе предоставляемых ему для ознакомления журналов мод, слайдов, образцов изделий и материалов согласно правилам бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1] и услуг закройщика.
5.2.2 При оказании услуг по пошиву швейных изделий снятие основных размеров фигуры потребителя, раскрой и примерки сметанного изделия на потребителе с целью уточнения его требований к готовому изделию выполняет закройщик, который определяет количество примерок.
5.2.3 Закройщик производит раскрой тканей по унифицированным лекалам и (или) лекалам, изготавливаемым индивидуально по специальной методике.
5.2.4 По желанию потребителя, отраженному в договоре, могут допускаться отклонения от технологии ремонта и пошива швейных изделий, если это не влечет причинение вреда для жизни и здоровья потребителя или его имущества.
5.2.5 Закройщик осуществляет контроль качества выполненных работ на всех этапах пошива и ремонта изделия в соответствии с технической документацией.
5.2.6 Сдачу сшитого изделия потребителю осуществляет закройщик.
Сдачу изделия после проведения ремонтно-восстановительных работ осуществляет приемщик заказов.
5.3 Характеристики
5.3.1 Готовое изделие по внешнему виду, посадке на фигуру, размеру, конструктивному решению и художественному оформлению должно соответствовать индивидуальным особенностям потребителя услуги и его желанию, определенному договором.
5.3.2 Основными потребительскими (эксплуатационными) характеристиками изделия являются: прочность швов, размеры припусков и надставок в пределах допустимых норм, невозможность осыпания тканей в швах.
Виды стежков, строчек, швов, определяющих надежность при носке швейных изделий, должны быть выполнены согласно ГОСТ 12807.
Размеры припусков в готовых изделиях устанавливают с учетом особенностей модели, свойств материала и методов обработки. Размеры припусков приведены в приложении А.
Размеры надставок приведены в приложении Б.
Срезы швов, внутренние срезы подбортов и обтачек, открытые срезы отделочных деталей должны быть обработаны.
5.4 Требования к техническому состоянию зданий, внутренних помещений и прилегающей территории
5.4.1 Техническое состояние зданий, внутренних помещений и прилегающей территории, расположение технологического и вспомогательного оборудования должны соответствовать требованиям строительных норм и правил [2], [3] в части, касающейся предприятий бытового обслуживания населения, норм технологического проектирования [4], при этом должны быть предусмотрены:
- оборудованные помещения для хранения сырья, материалов, вещей, принадлежащих заказчикам, готовых изделий;
- специально выделенные изолированные помещения (примерочные кабины) приемных салонов, предназначенные для проведения примерок сметанных изделий, полуфабрикатов;
- рабочее место приемщика заказов в приемном салоне, предназначенное для заключения договора между потребителем и исполнителем услуг и сдачи исполненных заказов.
5.4.2 В комплексных приемных пунктах должна быть предусмотрена территориально обособленная зона обслуживания потребителей услуг по ремонту и пошиву швейных изделий, в которой должна находиться примерочная кабина.
Допускается использование примерочной кабины комплексного приемного пункта при оказании других однородных услуг, таких, как услуги по ремонту, пошиву и вязанию трикотажных изделий.
5.4.3 Оформление фасада здания, витрин, приемного салона (контактной зоны) должно соответствовать требованиям правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1].
5.5 Маркировка
Швейные изделия, подлежащие выдаче потребителю, должны иметь этикетку и маркировочную ленту.
5.5.1 Этикетка должна содержать фирменное наименование исполнителя и его юридический адрес.
5.5.2 Маркировочная лента должна содержать информацию о составе ткани и способах ухода за изделиями в виде условных обозначений (символов):
- химической чистки, глажения для верхней одежды;
- стирки, глажения для бельевых изделий.
5.5.3 Маркировочная лента должна соответствовать требованиям ГОСТ 10581.
5.6 Упаковка
5.6.1 К сшитой из материала исполнителя одежде из шерстяных, шелковых тканей, тканей из химических волокон и их смесей должен быть приложен образец ткани в виде лоскута размером не менее 5х5 см.
К изделию, сшитому из материала потребителя, прикладывается остаток этого материала.
5.6.2 Сшитые и отремонтированные изделия должны быть упакованы в бумажные, целлофановые, полиэтиленовые пакеты (конверты) или завернуты в оберточную бумагу или в фирменную упаковку.
6.1 Требования, предъявляемые к обслуживанию потребителей в процессе исполнения заказа, обеспечивающие безопасность обслуживания и сохранность имущества потребителей
6.1.1 Обслуживание потребителя при приеме заказа (заключении договора), примерках, сдаче готового изделия должно осуществляться в соответствии с правилами бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1].
6.1.2 При пошиве швейных изделий из материала заказчика или ремонте (обновлении) вещей заказчика исполнитель обязан немедленно уведомить потребителя и до получения от него указаний приостановить выполнение заказа, если обнаружится непригодность или недоброкачественность материалов или вещей заказчика.
6.1.3 В приемном салоне электрооборудование должно соответствовать требованиям безопасности, указанным в технической документации или ГОСТ 27570.0.
6.1.4 Примерочная кабина должна иметь ковровое покрытие или потребителю должен предоставляться, при необходимости, коврик под ноги.
Ковровое покрытие (коврик) должно ежедневно очищаться от пыли и грязи и один раз в неделю подвергаться санитарной обработке.
6.2 Требования безопасности к отремонтированным и сшитым швейным изделиям
6.2.1 Швейные изделия по конструкции, технологии ремонта и изготовления должны обеспечивать воздухообмен, гигроскопичность, устойчивость к поту, не содержать красителей, вызывающих раздражение кожи.
6.2.2 В изделиях из материалов с затрудненным воздухообменом (кожа, замша, плащевые материалы, синтетические пленки и др.) должны быть предусмотрены отлетные детали, вентиляционные сетки, сквозные отверстия или детали другого назначения, обеспечивающие воздухообмен в изделиях.
6.2.3 Концы карманов, застежки юбки, банта брюк и шлицы должны быть закреплены двойной строчкой.
6.3 Требования безопасности к материалам
6.3.1 Материалы с вложением химических волокон, применяемые для детской одежды, должны соответствовать требованиям санитарных правил и норм [5].
6.3.2 При выполнении работ по ремонту и пошиву изделий из натурального меха, мехового полуфабриката и шкурок раскрой производится в присутствии потребителя.
6.3.3 Сырье и материалы, включенные в перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации, должны иметь сертификаты соответствия.
7.1 Сшитые и отремонтированные швейные изделия должны подвергаться приемочному контролю.
Приемочный контроль готовых изделий проводится техническим контролером или уполномоченным лицом организации.
7.2 При приемочном контроле проверяют соответствие сшитых и отремонтированных швейных изделий требованиям нормативных документов и заключенного договора.
7.3 Если при приемочном контроле будет установлено несоответствие отдельных показателей требованиям договора, изделие должно быть возвращено для устранения несоответствия, а в случае невозможности устранения дефекта производится расчет с потребителем в соответствии с правилами бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1].
Проверку требований настоящего стандарта при оказании услуг по ремонту и пошиву швейных изделий следует осуществлять с помощью органолептических, инструментальных и аналитических методов контроля.
8.1 Проверку соблюдения требований 5.3.2 в части размеров припусков и надставок в готовых изделиях, 5.6 в части размеров прилагаемого лоскута ткани следует проводить линейкой с ценой деления 1 мм.
Другие требования раздела 5 должны проверяться органолептически.
8.2 Проверку соблюдения требований 6.1.1, 6.1.4 следует проводить просмотром учетной документации и органолептически, 6.1.2 - просмотром учетной документации, 6.1.3 - просмотром технической документации.
8.3 Проверку соблюдения требований 6.2 следует проводить органолептически.
8.4 Проверку соблюдения требований 6.3.1, 6.3.3 следует проводить просмотром документов на применяемые материалы, 6.3.2 - органолептически.
9.1 Готовые изделия и полуфабрикаты должны храниться в сложенном виде или висящими на плечиках в специально оборудованных помещениях при нормальных климатических условиях (температура окружающей среды (20±5) °С, относительная влажность (65±15)%, атмосферное давление (750±30) мм рт.ст.).
9.2 Швейные изделия при хранении должны быть защищены от действия солнечных лучей, повреждения молью и от возникновения плесени.
9.3 Транспортирование готовых изделий и полуфабрикатов между производственными участками или в приемные пункты должно проводиться в условиях, обеспечивающих сохранность их внешнего вида, в автофургонах или других видах транспорта, оборудованных кронштейнами или стеллажами, - по ГОСТ 10581.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
(обязательное)
Таблица A.1 - Размеры припусков в готовых изделиях платьево-блузочного ассортимента из хлопчатобумажных, льняных, шерстяных, шелковых тканей, включая ткани, содержащие синтетические волокна
Наименование припуска | Размер припуска в изделиях, см | |
женских и для девочек-подростков | детских | |
На подгибку низа изделия: | ||
платья, халата, юбки: | ||
прямого | 1,5-5,0 | 1,5-6,0 |
расклешенного | 1,0-2,0 | 1,0-2,0 |
жакета, жилета, блузки, блузы, брюк | 1,0-2,0 | 1,0-2,0 |
комбинезона, полукомбинезона без манжет, шорт | 3,0-4,0 | 4,0-5,0 |
По линии талии со стороны: | ||
лифа | 2,0-4,0 | 3,0-5,0 |
юбки | 1,0-2,0 | 1,0-2,0 |
На подгибку низа рукава | 2,0-4,0 | 3,0-5,0 |
По боковым срезам полочки, спинки, срезам рукавов изделия (платья, халата, юбки, жакета, жилета, блузы) | 1,0-3,0 | 1,0-3,0 |
По боковым срезам брюк, комбинезона, полукомбинезона | 1,0-2,0 | 1,0-2,0 |
Таблица А.2 - Размеры припусков в готовых изделиях пальтово-костюмного ассортимента из шерстяных, хлопчатобумажных, льняных и шелковых материалов, включая ткани, содержащие синтетические волокна
Наименование припуска | Размер припуска в изделиях, см | |
мужских и женских | детских | |
На подгибку низа изделия: | ||
пальто, полупальто, юбки: | ||
прямого силуэта | 3,5-5,5 | 5,0-6,0 |
расклешенного силуэта | 2,5-3,5 | 2,5-3,5 |
пиджака, жакета, жилета, куртки, накидки, пелерины и т.п. | 2,0-4,0 | 3,0-4,5 |
На подгибку низа рукавов | 2,5-4,5 | 4,0-5,5 |
По боковым срезам полочки | 2,5-3,5 | 2,5-3,5 |
По среднему срезу верха задней половинки брюк, полукомбинезона | 2,5-3,5 | 1,5-2,5 |
Таблица А.3 - Размеры припусков в готовых изделиях пальтово-костюмного ассортимента из натуральной и искусственной кожи, натурального и искусственного меха
Наименование припуска | Размер припуска, см |
На подгибку низа изделия (пальто, полупальто, пиджак, жакет, куртка, юбка, брюки) | 2,0-4,0 |
На подгибку низа рукавов | 2,0-3,0 |
По боковым срезам | 1,0-2,5 |
По линии талии со стороны лифа | 1,0-3,0 |
По среднему срезу верха каждой задней половинки брюк | 1,0-2,0 |
Таблица А.4 - Размеры припусков в готовых изделиях пальтово-костюмного ассортимента из плащевых материалов
Наименование припуска | Размер припуска, см |
На подгибку низа изделия: | |
из материалов с пропиткой | 1,5-2,5 |
из материалов с пленочным покрытием | 1,0-2,0 |
На подгибку низа рукава: | |
в изделиях без подкладки | 1,5-2,5 |
в изделиях на подкладке | 2,5-3,5 |
По боковым срезам полочки и спинки, плечевым срезам | 1,0-2,0 |
По среднему срезу верха каждой задней половинки брюк, полукомбинезона | 1,0-2,0 |
По всем срезам изделий из синтетических пленок: | |
при механическом (ниточном) соединении | 1,0-2,0 |
при термическом (сварном) соединении | До 1,0 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(обязательное)
Таблица Б.1 - Количество и размеры надставок, допускаемых в деталях готовых изделий платьево-блузочного ассортимента
Наименование детали изделия | Количество частей детали, не более | Размеры, характеристика частей детали |
Нижний воротник | 3 | - |
Верхний воротник | 2 | Симметричные |
Рукав | 1 надставка | Долевая, не более 8 см |
Подборт | 3 | Длина надставки от низа не менее 6 см, швы отстоят от петель не менее чем на 2 см. |
Пояс | 3 | - |
Обтачка | 4 | - |
Таблица Б.2 - Количество и размеры надставок, допускаемых в деталях готовых верхних сорочек мужских и для мальчиков
Наименование детали изделия | Количество частей детали, не более | Размеры, характеристика частей детали |
Нижний воротник изделий из шерсти | 2 | |
Верхний воротник | 2 | Симметричные |
Рукав | 1 надставка | Долевая, шириной: |
Подборт: | ||
хлопчатобумажные, льняные ткани | 2 надставки | Длина надставки не менее 6 см от низа, швы отстоят от петель не менее чем на 2 см |
шерстяные, шелковые, синтетические ткани | 1 надставка | То же |
Обтачка горловины руликом | 2 | - |
Обтачка подкройная | 3 | - |
Пояс | 3 | - |
Таблица Б.3 - Количество и размеры надставок, допускаемых в деталях готовых изделий пальтово-костюмного ассортимента
Наименование детали изделия | Количество частей детали, не более | Размеры, характеристика частей детали |
Нижний воротник | 4 | - |
Верхний воротник | 2 | Симметричные |
Подборт: | ||
пальто, плаща | 3 | Длина надставки не менее 6 см, швы отстоят от петель более чем на 2 см. |
куртки, пиджака, жакета и т.п. изделий | 2 | То же |
Пояс | 2 | - |
Обтачка | 3 | - |
Надставка верха шаговых срезов задних частей брюк по шву притачивания | 1 | Длина не более 20 см, ширина по среднему шву не более 7 см |
Примечание - В овчинно-шубных изделиях допускается: | ||
ПРИЛОЖЕНИЕ В
(информационное)
[1] Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1025
[2] СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения
[3] СНиП 2.08.01-89 Жилые здания
[4] ВНТП-90 Ведомственные нормы технологического проектирования предприятий бытового обслуживания населения
[5] СанПиН N 42-125-4390-87 Материалы с вложением химических волокон для детской одежды